Une diététicienne passionée

Venir me consulter c’est venir se faire chouchouter avec bienveillance, c’est vous confier à une professionnelle qui, à l’écoute de ses patients de tous âges, leur a fait retrouver l’harmonie entre leur corps et leur santé.

Passionnée depuis l’enfance par la nature et la cuisine j’ai choisi de pratiquer ce beau métier de diététicienne qui est de soigner par l’assiette, synergie de biochimie, de nutrition et de gastronomie.

Pendant toute ma carrière je suis restée à la recherche de solution nutritionnelle de longévité, et en considérant tous les paramètres qui assurent une santé optimale, voici mon parcours d’études :

  • Graduat de diététique reçu avec mention +
  • Thèse sur le comportement alimentaire et l’intérêt d’une diététicienne en psychothérapie
  • Spécialisation en nutrition de la femme enceinte et allaitant et de son nourrisson
  • Licence universitaire de 2 ans en nutrition
  • Spécialisation en nutrition sportive
  • Diplômée de l’école hôtellerie section cuisine avec mention +
  • Formation de phytothérapie dont la gemmothérapie ( la phytothérapie des bourgeons) (www.feh.be)
  • Formation d’aromathérapie (www.mariefrancepierre.be).
  • Géobiologie scientifique (influence de la terre et des ondes sur notre santé = conseils en habitat sain) (www.etudesetvie.be)
  • Formation continue des développements  scientifiques récents  en matière de nutrition et de phytothérapie (www.nutriphyto.be)
  • Spécialisation en micro nutrition (Dr D Wuyts  www.cerden.be ) et en chrono nutrition  (Dr A Reinberg).

Je suis à l’écoute de votre dossier médical, de vos goûts, de vos objectifs, et surtout de vos possibilités…

Bien plus qu’un simple régime alimentaire, profitez des avantages de mon professionnalisme !

Ateliers cuisine diététique Vannes
Ateliers cuisine
Venez aux Ateliers cuisine que j’organise à Ecole de cuisine du Morbihan, je vous ferai partager ma passion du bien manger en réveillant vos papilles gustatives.
Une alimentation savoureuse, colorée et facile à mettre en pratique ( à partir de 5 personnes).
En savoir +

Solutions nutritionnelles

pour amincir, affiner sa silhouette, augmenter votre espérance de vie avec la nutrition sportive, phytothérapie, aromathérapie…

Une alimentation équilibrée et variée participe à notre bonne santé et également à la santé de notre écosystème. C’est défendre la biodiversité et protéger les valeurs de notre gastronomie. Ma façon de vous apprendre les proportions de la pyramide alimentaire participe au mouvement Slow food dont ses objectifs sont les suivants :

  • S’opposer aux effets dégradants de l’ industrie agroalimentaire et de la culture de la restauration rapide qui standardisent les goûts
  • Défendre la biodiversité alimentaire
  • Promouvoir les effets bénéfiques de la consommation délibérée d’une alimentation locale
  • Promouvoir une philosophie du plaisir du goût
  • Encourager le tourisme attentif et respectueux de l’environnement et les initiatives de solidarité dans le domaine alimentaire
  • Réaliser des programmes d’éducation du goût pour les adultes et les enfants
  • Travailler pour la sauvegarde et la promotion d’une conscience publique des traditions culinaires et des mœurs
  • Aider les producteurs-artisans de l’agroalimentaire qui font des produits de qualité.